Η ποικιλία που θα βρείτε στο κτήμα μας είναι η ελιά Χαλκιδικής που ο καρπός της χαρακτηρίζεται από το πράσινο χρώμα, το μεγάλο μέγεθος, την πλούσια σάρκα και την ξεχωριστή γεύση.

Η φροντίδα του κτήματος με μεράκι από την οικογένεια Μπανάτα και η περιποίηση των ελαιοδένδρων με φυσικά μέσα έχει σαν αποτέλεσμα την παραγωγή ενός εξαιρετικής ποιότητας καρπού.

Επικοινωνήστε μαζι μας για περισσότερες λεπτομέρειες εδώ.

Το ελαιόλαδο ώς κεντρικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, έχει αποδεδειγμένα οφέλη λόγω των αντιοξειδωτικών του ιδιοτήτων. Η περιεκτικότητα του σε πολυφαινόλες και ιδιαιτέρως σε ολεοκανθάλη (oleocanthal) το καθιστούν και φαρμακευτικό προϊόν.

Στο κτήμα Μπανάτα παράγεται έξτρα παρθένο ελαιόλαδο άριστης ποιότητας.

Δείτε εδώ την φετινή πιστοποίηση της χημικής ανάλυσης.